最近始めました。

ケロケロ。

カエルの鳴き声のごろ合わせで今日はカエルの日。

「かえるの友の会」という団体がありまして、1998年に提唱したのが始まりとのこと。。

こんにちわ！きましたまたAYAです！

今日はですね。

最近食べ始めた豆苗(今更な感じですがｗ)についてのお話。

栄養価が高く、美容にもよく…なにより安い！！！

そんな豆苗の効果。

①若々しさをKEEP（アンチエイジング野菜！！）

紫外線ダメージを防ぐビタミンC、E、体内でビタミンAに変換されるβカロテン⇒抗酸化ビタミン豊富

②ターンオーバー

うるおいを保つ効果⇒βカロテンは変換されて皮膚や粘膜の新陳代謝を促す

③ハリとツヤ

コラーゲン生成に欠かせないビタミンC⇒血管・骨・筋肉などを強くし肌のハリとツヤを保つ

しみやそばかすも防ぐ

④明るい肌色に

ビタミンEは老化の原因になる脂質から身体を守る以外に末梢血管を広げ、血行を促進する

⑤すっきりデトックス

不溶性食物繊維が多い⇒水分を保ち、便のかさを増やして排便

内側からすっきり！！！

と、こんなに凄い野菜なんです！！

ブロッコリースプラウトはちょっと高いので豆苗でいろんな料理を作ってみたいと思います！！！

ちなみに、昨日は豆苗としらすのペペロンチーノ❤

オススメレシピありましたら教えて下さい＼(^o^)／

 

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