太るとは？③

皆さんこんにちは

スタッフの野田です。

前々回と前回の続きで太るとは？についてです。

本日は脂肪細胞が肥大化することでの見た目以外の影響についてお伝えいたします。

前々回のブログです⇒太るとは？①

前回のブログです⇒太るとは？②

脂肪細胞が肥大化することで


・糖尿病になる

・満腹感を感じなくなる

・血圧が高くなる

リスクが高くなります。

1つずつ解説をしていきますので、ぜひ気になる項目だけでもご覧ください。

【糖尿病になる】

これは、レジスチンというホルモンの分泌から起こります。脂肪細胞が肥大化するとこでレジスチンという物質を分泌します。このレジスチンはインスリンが働かない状態を引き起こす物質です。そしてインスリンは血液中の糖の濃度を調整する役割があります。

つまりインスリンが働かないことで、血液中には糖が多い状態になり。その結果、糖尿病を引き起こす可能性が高くなります。

【満腹感を感じなくなる】

これは、レプチンというホルモンの分泌の低下から起こります。レプチンは満腹中枢を刺激して食欲を抑制する働きがありますが、脂肪細胞が肥大化することで、レプチンの分泌が低下します。つまり満腹感を感じづらくなることが起こります。

【血圧が高くなる】

これは、アンジオテンシノーゲンという物質の分泌から起こります。アンジオテンシノーゲンは血圧を上昇させる物質です。アンジオテンシノーゲンは主に肝臓でつくられますが、脂肪細胞でもつくられており、内臓脂肪の増加に伴ってその産生・分泌が高まり、血中濃度が増加します。



今回は恐らく何となくは感じている体への影響についてをお伝えいたしました！
3つのブログに分けて太るとは？脂肪細胞についてお伝えしました。


最後までお読みいただきありがとうございます。

 

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選ぶときのポイント

皆さん、こんにちは、こんばんは

今回は、お食事をする時の選択をする時のポイントをお伝えします。

どちらを選べば良いでしょうか？？

①うどん　or　そば

②プロセスチーズ　or　ナチュラルチーズ

では、正解をお伝えします。

①そば

この理由には、そばには栄養面が豊富です。

植物性たんぱく質や食物繊維、ビタミンB1、ミネラル等が含まれています。

また、食物繊維が豊富に含まれているのでうどんと比べたら消化に時間がかかってしましますが

腹持ちはうどにより良いです。

（そばに使う小麦を入れないつなぎを入れない十割そばも、意外と糖質は多いですが、栄養分はあります。

『そば湯』にもそばから溶け出したたんぱく質、食物繊維、ミネラル等が含まれているので飲むのもお勧めです＾＾）

②ナチュラルチーズ

プロセスチーズはナチュラルチーズを加工してつくられたものです。

保存性に優れているものの、乳化剤を使って加工したり食品添加物を含むものが多いので、食べるのであればナチュラルチーズをお勧めします。

ただ、良質なたんぱく質やカルシウム等の栄養成分が含まれているので良くないという訳ではありません。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

 

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成長ホルモンの分泌するには、、？

皆様、こんにちは、こんばんは

今回は成長ホルモンの分泌を促す成分についてお話します。

この成分とは、ブログにも何回か登場している『アルギニン』という成分です。

この成長ホルモンを分泌することによっての働きは6つです。

①　骨の成長

　　骨の強化。成長期の場合、身長が伸びる。

②　筋肉の成長

　　アミノ酸の取り込みを促し、タンパク質合成を促進する。

③　代謝促進

　　炭水化物、タンパク質、脂質の代謝を促進する。

④　脂肪の燃焼促進

　　脂肪を遊離脂肪酸の形で放出させる。

脂肪をエネルギーとして使うには分解する必要があり、遊離脂肪酸という形にして血中へ流す。

⑤　疲労回復

　　　疲労性物質のアンモニアを無害な尿素へ変える働きを促進する。

⑥　血行促進効果

　　アルギニンを摂ると体内で一酸化炭素をつくる。血管の平滑筋（※）を緩めることで

血管を拡張させ、血流を改善する。

新陳代謝の促進や疲労回復の効果があります。

※平滑筋とは、内臓を動かすためについている筋肉で、自分の意志では動かせない。

～必要量～

アルギニンの効果を得るのに必要な最低摂取量は4g。上限は9g。

１日で平均「４０００mg」摂取している。

サプリで摂るなら５０００mg以下にするのが望ましいです。

～疲労回復の場合～

摂るタイミングは運動の１時間前。

運動前に摂ることで、疲労物質の軽減と運動中の疲労回復を早める。集中力アップ。

～成長ホルモンを分泌狙いの場合～

摂るタイミングは睡眠の１時間前。

血管拡張・血流増加が起こり、筋肉により多くの酸素・栄養・ホルモンが送り込まれます。

寝る前の摂取で成長ホルモンの分泌が５倍になります！

食材だと、主に肉類・魚介類・豆類に多く含まれています。

運動の効果をさらに増やしたい方は、ぜひ取り入れてみてください。

フィットワンではアルギニンの販売もしておりますので、ご興味あればお近くのスタッフにお声かけください。

最後まで読んでいただきありがとうございました＾＾

 

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腸内環境について②

皆さんこんにちは

スタッフの野田です。

前回の続きで腸内環境についてお伝えいたします。

先週は　①腸内環境改善で期待できる効果⇒こちら

今週は　②腸内環境と整える食品

についてお伝えいたします。

②腸内環境を整える食品

【食物繊維】

水溶性食物繊維・・・腸内の有害物質を排出しやすくする

・リンゴ

・こんにゃく

・海藻

不溶性食物繊維・・・水に溶けず腸にとどまり、糖質の吸収を緩やかにする

・大根

・ごぼう

・玄米

・きのこ類

【オリゴ糖】

腸の働きに関係するオリゴ糖を3種あります。

ガラクトオリゴ糖・・・整腸作用のあるビフィズス菌の増加を促す

・牛乳　

フラクトオリゴ糖・・・お腹の調子を整え、ミネラルの吸収を助ける

・アスパラガス

・玉ねぎ

・ごぼう

大豆オリゴ糖・・・腸の働きを活発にする

・大豆製品

【乳酸菌】

発酵食品に多く含まれ腸内の善玉菌を増やす働きがあります。

動物性乳酸菌…ヨーグルト、チーズ

植物性乳酸菌…みそ、漬物、キムチ

【グルタミン】

腸内で重要なエネルギー源となります。グルタミンが不足すると、腸内に細菌やウイルスが侵入して病気を引き起こしやすくなってしまいます。

肉、魚、卵、大豆などに含まれています。

繰り返しにはなりますが、腸内環境を整えることで代謝促進の働き活発になる事などさまざまな効果があります。普段の生活では毎回気にかけるのが難しい腸内環境ですが、整えることで得られる効果も複数ありますので、ぜひ少しだけでも良いので気にかけて過ごしてみてください。

腸内環境に限らずに、その少しの気にかけが積もることで効果や変化となって現れるはずです！

最後までお読みいただきありがとうございます。

 

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AGEについて③

皆様、こんにちは！こんばんは！

良い天気が続いていて、とてもお花見日和ですね！

今朝も愛犬が気持ちよさそうに外で寝ていました＾＾

前々回からしみやしわの原因になる終末糖化産物(AGE)についてお話をしていましたが

今回で最終話です！！（長くてすみません、、、）

①の記事はコチラ　

②の記事はコチラ

しみやしわ、メタボリックシンドローム、動脈硬化などなどそうならない為の改善策です。

その前に、AGE度チェックです(゜_゜>)

・野菜、きのこ、海藻類をあまり食べない

・早食い、または大食い

・パンや麺類をよく食べる

・清涼飲料をよく飲む

・スイーツが大好き

・ファストフードをよく食べる

・フライや天ぷらなどの揚げ物が好き

・インスタント食品をよく食べる

・運動が嫌い

・煙草を吸っている又は過去に吸っていた

、、、、、いかがでしたでしょうか？？当てはまる数で危険度がわかります。

8個以上＝とても危ない

5～7個＝リスクが高い

3～4個＝リスク中程度

2個以下＝リスクが低い

この終末糖化産物（AGE）を体内で発生させないためには血糖値を上げないことが大切です。

お食事や生活の一工夫だけで対策をすることができます。

≪お食事の順番≫

お野菜など副菜からお肉やお魚を摂り、ご飯などは最後に回します。

最初に食物繊維を多く含む野菜などを摂ることで血糖値の上昇を抑えることができます。

≪AGEが多い・少ない食品≫

前回にホットケーキの例でお話したように、たんぱく質と糖が加熱されてできたきつね色がAGEの部分。となりますので

多い食品は、

とんかつや唐揚げなどの揚げ物だけでなく、ポテトチップスやフライドポテトなどのファーストフード食品は避けてください。

特にフライドポテトは家庭での調理よりもかなりの高温で上げていて、茹でたジャガイモよりフライドポテトの方がAGE量が90倍だそうです…（ｘ＿ｘ　）

また、清涼飲料にも要注意です；；

成分表示に「ブドウ糖果糖液糖」や「果糖ブドウ糖液」と表示されている清涼飲料が大半です。

果糖の甘味は砂糖（ブドウ糖+果糖）の1.2～1.7倍ほどあり依存性が高く

「飲めば飲むほど欲しくなる」ので注意が必要です…。

気になる方は商品を選ぶときに成分表示で確認してみてください。

そしで、少ない食品は

野菜やお刺身など生の食品は少ないと言えます。

≪AGEを増やさない生活習慣≫

先ほどお伝えしたように、お食事の順番を心掛けるだけでなく

「早食いは肥満の元」と言われるように、よく噛んでゆっくり食べることも心掛けることで血糖値の上昇を抑えられます。

また、「食後の軽い運動」をすることで、血糖値の上昇とAGEの産生抑えることができます。

しかし、現代ですと難しいかと思いますので、食後でなくてもちょこまか運動を生活に加えてみてください。(移動は階段を使うなど）

そしてたばこを吸わない

たばこの熱によるメイラード反応で葉は褐色になると同時に糖化され、多量のAGEを含むようになってしまいます。

全てを改善するのは難しいかと思いますが、少しずつ生活習慣として取り入れてみてください＾＾

最後までお読みいただきありがとうございます。

 

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腸内環境について①

皆さんこんにちは

スタッフの野田です

先週の研修でダイエットのポイントについてを行いました。

ダイエットにおいて大切な要素はたくさんありますが、その中の腸内環境に焦点を当てお伝えいたします。

今週は　①腸内環境改善で期待できる効果

来週は　②腸内環境を整える食品

についてお伝えいたします。

①腸内環境改善で期待できる効果

【代謝促進】

食物の消化と吸収を促し、代謝の活性化につなげます。

また腸内が整うことで腸内でビタミンを産生します。（B1・B2・B6・B12・K・葉酸などが生成されます。糖の代謝や成長ホルモンの分泌や集中力を高める効果などあります）

【美肌効果】

肌のあれや吹き出物は、腸の老廃物が原因とされます。

老廃物や毒素を排出する働きが促進されることで、肌をきれいに保つことが期待できます。

【アレルギー症状緩和】

花粉症やアトピー性皮膚炎の原因となるものは小腸内で作られるものですが、乳酸菌などの摂取で善玉菌を増殖させると抗体の発生量が少なくなり、アレルギー性症状の緩和・軽減に役立つとされています。

【便秘の改善】

善玉菌が優位な環境下は腸の蠕動運動を促します。便秘の改善につながることは勿論、老廃物が少ない腸内からはおならの臭いの元となるガスが発生しにくくなります。

【ストレス軽減】

小腸ではセロトニンと呼ばれるホルモンが生成され、気持ちを落ち着かせる作用があります。腸の働きをよくしてセロトニンの生成を促進し、ストレス軽減につなげることができます。

ダイエットでは特に代謝促進の働きが重要になると思いますが、その他にも腸内環境を整えることで得られる効果は複数あります。今の時期の花粉症の症状を抑えることができるのが嬉しい効果ですね！！

次回は腸内環境を整える食品についてお伝えいたします。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

 

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AGEについて

皆様、こんにちは！こんばんは！

週末に台湾の台北アリーナに行ってきました。

その他にアロママッサージをしてもらいましたが、とても痛かったですが最後の方は気持ちよくて寝てしまいました…＾＾

今回は先週の続き、終末糖化産物（AGE）についてお話します。

先週の記事はこちら

AGEが体内で溜まってしまうしくみについてです。

2通りのしくみがあり

☆体内でつくられるAGE　　　　☆食べ物からつくられるAGE

があります。

☆体内でつくられるAGE

こちらは、血中のブドウ糖が過剰になりあふれ出てしまうと、体の細胞や組織をつくっている

たんぱく質に糖がくっつき、体温で熱せられ【糖化】が起きます。

【たんぱく質+糖⇒熱＝AGE】が完成されるのです。

☆食べ物から作られるAGE

『たんぱく質と糖が加熱されてできた物質』は色々な食べ物・飲み物の中にも含まれ、食事や間食として体内に取り込んでいるのです…。

例えば…

ホットケーキを作るときに

小麦粉（糖）、卵や牛乳（たんぱく質）を混ぜ合わせて加熱すると、ホットケーキが焼けます。

このホットケーキがきつね色になっている部分こそ、糖化した部分です。

ここにAGEが発生しています。

こうした食べ物に含まれるAGEの一部は消化段階で分解されますが、約7%は排泄されず体内に溜まってしまいます。

これが、しみやしわ、くすみの原因になってしまいます。

こうならないための対策については、また次回にお話しします。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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フルーツが原因で…

皆様、こんにちは！こんばんは！

今回は果物についてお話ししようと思います。

果物は皆さんお好きですか？

朝ごはんに食べたり、デザートに食べたり…女性は摂ることが多いかと思います。

そんな果物に含まれる、糖質の果糖についてお話しします。

この果糖は、皮膚や動脈の主な結合組織であるコラーゲンなどのたんぱく質や脂肪と結合しやすく、結合すると有害な終末糖化産物(AGE)をつくります。

終末糖化産物は、たんぱく質と糖が加熱されてできた物質で、老化を進める原因になっているんです…。

これはお肌のシミ・しわだけでなく、AGEが血管に蓄積してしまうと心筋梗塞や脳梗塞などの

美容だけでなく、全身の健康に影響を及ぼすと言われています。

他の糖質でもAGEをつくりますが、果糖はブドウ糖の100倍AGEをつくりだすと言われています。

もちろん、果物はビタミンやミネラルを豊富に含まれていますが糖質が多すぎるため

このようになってしまいます。

次回はこの、

しみやしわ、くすみになる原因のAGEがどのようにつくられるか、、、についてお話します！

最後までお読みいただきありがとうございます。

 

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コレステロールと糖質制限

皆さんこんにちは

先日、初めて酸素カプセルを利用してきましたスタッフの野田です。

実感としては夜の寝つきが良くなりました。自律神経のバランスが整いそのおかげで熟睡できたらしいです。どうやら今までは乱れてたようです(^_^;)

先日お客様で「健康診断の結果でLHL（悪玉）コレステロールの値が増えてしまった」というお客様がいらっしゃいました。
何か変わったことがあるかお伺いしたところ、糖質制限をしているとのことでした。



そこで今回は
～コレステロールについて～
～糖質制限でLDL（悪玉）コレステロールの値が増えた理由～
についてお伝えいたします。





①コレステロールとは
体内に存在する脂質の一種で体にとって重要な働きがあります。



②コレステロールの働き

・細胞膜の材料になる・・・体は約６０兆個もの細胞によって作られています。その細胞の膜を構成する大事な成分です。

・ホルモンの材料になる・・・副腎皮質ホルモンという、ストレスを受けたとき、水分の調整が必要なときに分泌されるホルモンの材料になります。

・消化液の材料になる・・・脂肪の消化吸収を助ける働きをします。

③コレステロール種類

・LDL（悪玉）コレステロール・・・運搬の役割があります。血液から体の隅々へ運ばれます。余分に蓄積すると動脈硬化などの原因となり、不足すると免疫力低下、ホルモンが作られなくなる、消化吸収力の低下などがおこります。

・HDL（善玉）コレステロール・・・回収の役割があります。血液中に残ったコレステロールを回収して、肝臓に運びます。

④コレステロールの生成について

・食事による腸への吸収での生成が2～3割

・肝臓での合成による生成が7～8割

コレステロールそのものを含んでいる食品より、肝臓でコレステロールを合成する材料となる、飽和脂肪酸やトランス脂肪酸を含む食べ物の取り過ぎに注意が必要です。

＊食事による生成が少ないことなどから厚生労働省は2015年、日本人の食事摂取基準からコレステロールの摂取上限値を撤廃。

・飽和脂肪酸を多く含む食品・・・肉の脂身、バター、ラード、マーガリン、ショートニングがあります。

・トランス脂肪酸を多く含む食品・・・マーガリン、ファットスプレッド、ショートニング、マヨネーズ、カップ麺などがあります。

⑤LDL（悪玉）コレステロール値を下げる食品

オリーブオイル、えごま油、しそ油、さば、さんま、いわしなどの青魚の脂、くるみ、チアシードなどがあります。

⑥糖質制限とLDL（悪玉）コレステロールについて

糖質が減ることで直接的にLDL（悪玉）コレステロールが増えることはありません。
しかし間接的に、、、

１．糖質制限を行うと糖質を減らした食事になる
２．その代わりにお肉の食べる量が増えるようになる

３．お肉の脂身が飽和脂肪酸を多く含む

４．LDL（悪玉）コレステロール値が高くなる

ということは起こりえます。



ぜひ糖質制限でLDL（悪玉）コレステロールが増えてしまった方は、お肉の脂身の摂取を減らすこと、LDL（悪玉）コレステロールを下げる食品を意識して摂取をしてみてください。その他、下げるにはもちろん運動も効果的です！
LDL（悪玉）コレステロールの値が高い人も参考にしてみてください。





最後までお読みいただきありがとうございます

 

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水分が足りないと・・・②

皆さんこんにちは

スタッフの野田です。

先週のブログでは

①1日の排出量について

②1日の摂取量について

をお伝えいたしました。先週のブログこちら

今回は

③足りないとどうなるか？

④摂りすぎるとどうなるか？

についてをお伝えいたします。

③足りないとどうなるか？

・便秘

・基礎代謝の低下に繋がります。

・まず便秘についてです。

これは、水分が不足することで身体は排出する水分を減らそうとします。

排出の水分を減らす為、便の水分も少なくなり便が硬くなり、排出しづらくなります。

・基礎代謝の低下についてです。

これは、水分が不足をすることで、血液の流れを悪くしてしまいます。

血液の流れが悪いと、体温が低くなりやすいです。

体温が低いと基礎代謝の低下に繋がります。

ちなみに、体温が１℃下がることで、基礎代謝は１２％低下します。

水分の不足だけで、代謝が下がってしまうのは、ダイエット中でしたら非常にもったいないです。

ぜひ、水分は不足しないように気を付けてくださいね！

④摂り過ぎるとどうなるか？

・むくみ

・頭痛が現れることがあります。

・むくみ

水分を摂り過ぎて、排出が間に合わない場合に起こります。

・頭痛

水分を摂り過ぎる事で、血液中のナトリウムの濃度が低くなる事が原因で起こります。

１分間で１６ｍｌ。６０分で９６０ｍｌを超えるペースで水分を摂ると、身体からの排出が間に合わず、むくみや水中毒の頭痛などの症状が現れる事があります。

また、１日の飲む水が３０００ｍｌを超えるなどすると、循環がうまくいかずに症状が現れることがあります。

参考にして小まめな水分補給をしてくださいね！！
最後までお読みいただきありがとうございます。

 

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ぽかぽかな食材

皆様、こんにちは！こんばんは！

今回は、女性にとってとても良い効果のある食材の効果効能について

お話しさせていただきます＾＾

その食材とは、≪生姜≫です♪

まず、生姜というのは中国で古くから生薬として利用されてきました。

紀元前からすでに漢方薬として使われ、最も古いスパイスの１つです。

生姜といえば、からだをポカポカにしてくれますよね＾＾

私はお鍋やスープを作る時に必ず生姜を入れてます！

では、なぜ生姜はからだを温めてくれるのでしょうか、、、、、？

その成分とは

≪ジンゲロール≫　＆≪ショウガオール≫

という栄養成分があるおかげです☆

≪ジンゲロール≫とは

生姜に含まれる辛味成分であり、生姜は根茎部分のことを呼びます。

殺菌作用と免疫力を高めたりする効果があります。

≪ショウガオール≫とは

生姜を加熱することで、ジンゲロールからショウガオールという成分に変わります。

この成分が血管を拡張して血行を促進します。

この成分のおかげで、からだがぽかぽかするんですね＾＾

生姜の１日の摂取量は約10gを目安に摂取してください。

しかし、

・妊娠中の方

・消化器系が弱い方

・皮膚が炎症しやすい方

このような方には摂取のしすぎにご注意ください。

（刺激が強いためです）

運動やストレッチをしてからだを温めるだけでなく

料理に合わせて、冷えないからだをつくりましょう＾＾

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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水分が足りないと・・・①

皆さんこんにちは

スタッフの野田です。

早速ですが、皆さんは一日にどれくらいの水分を摂っていますか？

水分は足りないと・・・基礎代謝の低下

摂りすぎると・・・むくみに繋がる恐れ

などあります。

適量が摂れるように、今回は水分についてをお伝えします！！

①1日の排出量について

②1日の摂取量について

③足りないとどうなるか？

④摂りすぎるとどうなるか？

の順でお伝えいたします。

①1日の排出量について

１日に体の外へ出ている量が〈約2300ｍｌ〉と言われています。

尿と便から　 約1300ｍｌ

呼吸から　　約400ｍｌ

汗から　　　約600ｍｌ

②1日の摂取量について

食べ物で約600ｍｌの水分をとることが出来ると言われています。

代謝水で約200ｍｌが体内で作られると言われています。

ですので飲む量は〈最低でも約1500ｍｌ〉が必要です！

あくまで1500ｍｌは目安であり、多くの汗をかいた時などは、より多くの水分を摂る必要があります。

代謝水・・・摂取した栄養素からエネルギーが作られるときに生じる水です。

来週は
③足りないとどうなるか？
④摂り過ぎるとどうなるか？


についてお伝えいたします。
最後までお読みいただきありがとうございます。

 

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食べ過ぎてしまう時は？

皆さんこんにちは

スタッフの野田です。2月から関内店に戻ってきましたが、久しぶりにお会いする方も多く懐かしい気持ちになるこの頃です。

さて、今回はダイエット中なのについつい食べ過ぎてしまう

お付き合いで食べる機械が多くなっている方におすすめのサプリメントの紹介です！

それは、セブンカーボブロックです。

こちらは、食べた糖や脂肪の吸収を抑えてくれます。

詳しい成分はこのようになっています。

【フェーズ２】

【桑の葉エキス】

この二つは、糖の消化を抑制します。そこで消化し切れなかった糖は、身体に取り込まずに体の外へ排出されます。

【ギムネマ】

ギムネマは糖の消化を抑制し、更に食後の血糖値の上昇を抑える働きがあります。

【キトサン】

キトサンは腸内に残っている脂肪と結びつき、体の外へ排出します。余分な脂肪の蓄積を防ぎます。

【ウーロン茶エキス】

【グローブエキス】

この二つは、ポリフェノールが豊富に含まれています。ポリフェノールは、脂肪の分解を抑制します。脂肪の吸収を抑え体の外へ排出されます。

【食物繊維】

食後の血糖値、中性脂肪の上昇を抑制します。また腸内を整えます。

それぞれの成分には、このような働きがあります。

食べ過ぎてしまう方、お付き合いで食事が多くなってしまう方におすすめです。

Fit-Oneでも販売中です。

最後まで読んで頂きありがとうございました。

 

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